Диарея путешественников — вариант острой инфекции или пищевой токсикоинфекции - жидкий стул, который возникает 3 и более раз в сутки у людей, выехавших из своего региона или недавно вернувшихся из поездки. Диарея может сочетаться с тошнотой, вздутием живота, внезапными и неконтролируемыми позывами к дефекации, болезненными спазмами в животе, лихорадкой и общей слабостью. Иногда в стуле появляются прожилки крови.

Расстройство вызывают некоторые виды бактерий, вирусов и паразитов. Заболеть можно при употреблении загрязнённой пищи и воды или контакте с грязными руками инфицированного человека.

• От 30 до 50 % всех случаев диареи путешественников вызывают энтеротоксигенные виды кишечной палочки E. coli, которые вырабатывают устойчивые токсины в кишечнике человека. При заражении этими бактериями развиваются относительно лёгкие симптомы.
• Менее распространены, но более опасны бактерии Campylobacter jejuni, Shigella и Salmonella.
• До 27 % случаев диареи путешественников вызывают вирусы: норовирусы, ротавирусы и аденовирусы.
• В 10–13 % случаев это расстройство вызывают паразиты, чаще всего лямблии. Инкубационный период лямблиоза достаточно продолжителен, поэтому симптомы могут появиться, когда турист уже вернулся домой.

Большинство людей, меняя временно место проживания, мало знают о местных инфекциях, качестве воды и пищи, и оказываются неготовыми к возможному развитию болезни — это является основным фактором риска развития диареи. В основном она встречается у туристов, которые не уделяют должного внимания профилактике инфекций.